経営用語

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限界利益(重要)

keiei

お店の運営上、もっとも重要な数値のひとつとして「限界利益」というものさしがあります。 厳し目に言えば、お店の運 […]

経営用語

粗利・粗利益率

keiei

お店を運営する経営者として、日々の売上高と同様、常に注目しておくべき数値があります。 それは通称「粗利」と呼ば […]

経営用語

変動経費と固定経費

keiei

お店を運営するにはいろんな経費がかかります。 その経費を2つのタイプに集約して分けることができます。 お店の経 […]